【朗報】味噌ラーメン、すべからく美味い
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ラーメン郷の味噌ラーメンが美味すぎて近くに引っ越そうか迷う 味噌ラーメンってたいてい麺がしょぼいからなあ
麺のしょぼさを味噌スープで誤魔化してる 味噌ラーメンが好きな人ってラーメンじゃなくて
スープが好きなだけでしょ >>5
むしろ味噌ラーメンって麺の味が自己主張し過ぎやろ 下限と上限が狭い
そこそこ美味いけどそこそこ止まり 味噌って不味いやろ
無理やりラーメンにして誤魔化してる感満載 塩と旨味の塊やからな
ラーメンハゲが調味料として美味すぎるだけと嘆くのもわかる 家系の味噌ラーメンも美味いよな
醤油や塩より美味い ラーメン然りミソスープ然り塩分で外人の脳をバグらせる罪深い食い物 味噌ラーメンは基本的に豚骨スープだから大当たりは出ない
豚骨スープは大当たりを出すようなスープじゃないし >>18
ハズレはあるし大当たりもあるぞ
さすがに大外しは無いな
元々味噌自体がスープとしては完成されてるから つまり、味噌という調味料はうますぎる・・・
それが味噌ラーメンの最大の魅力であり、最大の弱点なんだ
ってこと? >>22
大当たりなんてもんはないやろ
どれもそこそこ及第点止まり
なぜなら味噌という調味料はうますぎるから掛け合わせでそれ以上になれない >>23
せやせや
そこから高みを目指すにはいろいろ研究が必要なんやろな 麺食べ終えたらスープにご飯入れたくなりませんか🍚🍜🥺 >>27
札幌の味噌ラーメンって有名だけど
豚骨スープばっかりだぞ なんなら自分で鶏ガラスープと適当な調味料と味噌ぶっ込んで作ってもそこそこ美味い >>31
豚骨味噌とわざわざ表記してあるやつや
普通の味噌ラーメンのベースが豚骨とかはどうでもええ アジアにもコチュジャン、甜麺醤、豆板醤あるけどラーメンにはあんま使わんのか? >>37
もやしの最高の食べ方やろ
脳死でもやしを否定しているのは君や 味噌ラーメンだけみたらやっぱ北海道が突出してるんか? 味噌ラーメンで不味いなと思ったのは甘めの胡麻味噌
全てうまいわけじゃないなー ワイは信州味噌の奴好き
あとは赤白くらいしか知らんけど 味噌は糖質が多い そのことはくれぐれもお忘れなきよう 近所の怪しいワイン屋で
三寅だったかな
そんな感じのカップ麺130円くらいで買ったけどうまかった 味噌と家系は食べる前に画をみて味が想像できて想像を超えることあまりない気はする
逆にそれを求めて食べることも多い 味噌強すぎんだろ
ファミコンのゲームなら裏ボス級の強い
最近は3Dだから序盤のボスの場合が多い 塩は幅広すぎて冒険になってしまうな
良い意味でも悪い意味でも想像通りにならん その地域の有名店行ったらめちゃくちゃ塩辛い味噌汁にラーメンぶっこんだ味やったわ みそきんはいまいちだったな
話題性だけでさっぽろ一番みそらーめんの
足元にも届いてない 札幌で彩未食った時は衝撃受けたわ
あんなキレのある味噌ラーメンが存在するとは 味噌は札幌系のラード多めの味噌と
仙台系の辛味噌
もあるからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています